Les traboules, ces mystérieux passages secrets
La capitale de la gastronomie regorge de mystères ! Elle dévoile un labyrinthe de petites rues et ruelles étroites, qui portent le nom de traboules ! Un mot typiquement lyonnais publié en 1894 dans un journal local par Nizier du Puitspelu !
C’est Amable Audin, un archéologue qui révèle l’étymologie de ce terme aux consonances chantantes ! Selon lui, le mot signifierait « passer à travers », désignant à la fois un raccourci et une parfaite maîtrise des lieux ! Ces traboules font désormais du patrimoine lyonnais et recèlent de nombreuses curiosités architecturales. Elles permettent de communiquer d’une rue à l’autre. Au Moyen-Age, elles permettaient de rejoindre rapidement les bateaux sur la Seine.
Ainsi en pénétrant dans l’allée qui traboule au 30 quai Saint Antoine, se dévoile la porte de l’ancien théâtre Guignol qui laissa place au théâtre des Ateliers. En traversant la cour nommée cour des Antonins, vous traboulez directement vers les cuisines du Bistrot de Lyon ! Alors, avant de vous attabler au Bistrot de Lyon, n’hésitez pas à trabouler un peu dans le Vieux Lyon !
